Nordens appelsin

Kållerabien kalle me visst for Nordens appelsin, for dæ at an innehalde så møje c-vitamin. Kållerabien æ broganes te møje meir enn bare kållerabistappå te pinnakjøde me pleie ha mæ jul. An kan bagas, dampas elle rett å slett edas råe.

Kållerabien kan oppbevarast lenge om du jære dæ rektigt. An liga sæg beste så langt ner mod 0 grade så muligt å mæ høge loftfoktighed.

img

Lengre halbarhed

img

C-vitamin bomba

img

Kårtreisde mad

img

Goe råvare = goe mad

img
img
img
img
img

Kållerabifranske

2 - 4 Porsjona

Du he brog for:

  • 1 store kållerabi
  • 2 ss olivenolja
  • salt å pebar
  • 3 båda kvidløg
  • 2 ss rosmarin

Sleg jær du dæ:
  1. Varm opp ognen på 400 grade.
  2. Ta av sjinne på kållerabien å sjær i avlange beda.
  3. Ha alt i ei store bolla å blann gått.
  4. Legg alt i ei langpanna å kog i 25 minutt.
  5. Snu å kog te de he blitt jyllenbrune.

Kjøb gosagene våres


img
img
img
img
img
img

Besøg

J&J Wiig
Vikveien 140
4343 ORRE
T: 90 19 49 69
F: 51 42 87 34
jone@jjwiig.no